Unser Bauernhof

Unser Hof liegt zentral in Mitterolang auf einer Höhe von 1050m.

 

Wir haben zurzeit ungefähr 40 Stück Vieh.

Der Großteil der Rinder wird an die Metzgerei Mair verkauft.

www.metzgerei-mair.com

 

Wir sind Produzenten von Südtiroler Rindfleisch aus kontrollierter Qualität.

 

Wir bieten Kostproben der hofeigenen Produkte an.

 

Um Ihnen das Leben am Bauernhof verdeutlichen zu können, bieten wir Ihnen Stallbesuche an. Dabei können Sie unsere Tiere beobachten und füttern.

Das Haus

Unser Wohnhaus wurde 2014 umgebaut und erweitert, sowie barrierefrei angepasst.

 

Ein Aufenthaltsraum mit einer kleinen Hofbibliothek und einem Skiraum stehen Ihnen zur Verfügung.

 

Mit dem Aufzug kommen Sie bequem zu Ihrer Wohnung und können den Urlaub entspannt genießen.

 

Ihr Auto können Sie auf unseren Parkplatz oder in unserer Garage unterstellen.

Der Garten

In unserem Garten pflegen wir gerne die geliebten Kräuter, die wir zu Tees, Salben, Sirupen verarbeiten und in der Küche verwenden.

Wir pflanzen Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Origano, Majoran, Salbei, Sellerie, Rosmarin, Ringelblume, Echinacea, Pfefferminze und Zitronenmelisse an.

 

Den Großteil der Früchte verarbeiten wir zu Marmeladen, die Sie zum Frühstück serviert bekommen.

Obst und Gemüse können Sie je nach Ertrag und Jahreszeit in Anspruch nehmen.

 

Kinder können sich auf unserem eigenen kleinen Spielplatz austoben während Sie sich auf der Terrasse oder der großen Liegewiese erholen.